Кострома и Костромская область, справочник, костромской портал
Регион44.ру - информационно-развлекательный сайт Костромы, который поможет вам найти
для себя ответы на многие интересующие вас вопросы, связанные с городом Кострома. На сайте представлена подробная информация о Костроме.
Это сайт Костромы и Костромской области. Кострома.ру
Производство продуктов питания в Костромской области
17.10.2011 Среди продуктов питания - на первом месте хлеб.
Если посмотреть по видам пищевых продуктов, которые производят костромские переработчики, то картина по области выглядит так.
Больше всего мы печем хлеба. Почти 2 тысячи 800 тонн в месяц. В перерасчете на 1 жителя Костромской области - это более 4 килограммов. На втором месте производства молока. 1,5 тысячи тонны в месяц. Чуть меньше в количественном выражении мы делаем мясных замороженных полуфабрикатов. Следом идут колбасные изделия - более 800-т тонн в месяц. В пятерке лидеров также сыр. Его костромские сыроделы производят почти 240 тонны в месяц.